Ayudante de Producción en Cocina /Cadena de Restaurantes - Santiago de Surco

¡ÚNETE AL EQUIPO DE LA NUEZ!

Estamos buscando personal para el área de Producción comprometido, rápido y con experiencia en cocina o producción.

Funciones:

• Preparar insumos y utensilios antes de iniciar producción (mise en place).

• Elaborar recetas base cumpliendo con los estándares de calidad.

• Filetear pollo y Carne (indispensable).

• Revisar rotulación y fechas de vencimiento; aplicar rotación PEPS.

• Habilitar insumos para despacho a tiendas.

• Mantener el orden y limpieza diaria y profunda del área.

• Cumplir con la producción programada en cantidad y tiempo.

• Cuidar el uso correcto de utensilios, equipos y aseo personal.

Requisitos:

• Disponibilidad para trabajar en Santiago de Surco (a 3 minutos del parque de la amistad).

• Horario: Lunes a domingos de 6am a 2:30pm descansos rotativos.

• Conocimiento en buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.

• Mínimo 1 año de experiencia en puestos similares.

• Puntualidad, orden, rapidez y buena comunicación.

Beneficios que ofrecemos:

• Ingreso a planilla Mype desde el primer día.

• Todos los beneficios de ley

• Pagos puntuales y ambiente laboral ordenado.

• Seguro SCTR y Seguro vida Ley